Эпидемиологи проверили общепит в Минской области. Везде — нарушения
Пицца / pixabay.com
Эпидемиологи проверили в октябре 35 точек быстрого питания в Минской области и в каждой обнаружили нарушения. Об этом пишет БЕЛТА со ссылкой на врача-гигиениста Ольгу Финскую. Специалисты Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья проверяли места, где продают шаурму, блинчики, хот-доги, пиццу и тому подобные блюда.
В некоторых точках было грязно — специалисты отметили "неудовлетворительное санитарное состояние помещений, инвентаря, оборудования, несоблюдения правил личной гигиены". В других возникли вопросы к качеству продуктов — там готовили из продуктов с истекшим сроком годности, нарушались условия хранения продукции.
Владельцы точек — а их 23 — получили предписания об устранении выявленных нарушений. В 15 случаях было принято решение об изъятии из обращения продукции сомнительного качества (а это более 100 кг). Три объекта получили предписания "о приостановлении деятельности объекта", еще шесть — "о приостановлении (запрете) производства и реализации".
