Что выгоднее: купить картофель на рынке или вырастить самостоятельно

"Будет около 100 мешков картофеля, но это разного: и мелкого, и большого, и среднего. Один мешок — примерно, 40 килограмм. Разумеется, это всё очень дорого. Посадить картофель — 1-1,5 доллара за сотку берёт тракторист — обработать, сделать лунки, запахать. Дальше её обогнать нужно, обрызгать, прополоть и выкопать. А удобрения — этого же никто не считает. А времени сколько нужно!" — подсчитывает Василий.

Хозяину проще, потому что у него своя лошадь. С её помощью можно запахать поле, обработать его, посадить картофель под коня, обогнать его и вспахать. Для тех, у кого коня нет, есть два выхода: искать его в деревне или нанимать трактор с уже указанными ценами. Расчёт за работу и технику — как договоришься: кто берёт "бутылкой", кто деньгами. Подсчитываем, что за 32 сотки нужно заплатить 48 долларов трактористу, чтобы подготовил поле для картофеля. 

Посадить картофель — самая простая работа. Обычно, при большой компании посадить эти 30 соток — день-два работы. Потом нужно поборонить, прополоть, обрызгать от фитофторы и обогнать. Понятно, что от такой работы ноет спина, очень болят руки, а тело приобретает такой загар, который не сходит до следующей посадки картофеля. 

Корреспондент Еврорадио может не только репортажи писать, но и картошку копать

Но урожай так себе... 

Василий рассказывает, что обычно вместе с семьёй выкапывает картофель за три недели. Сначала вспахивается поле, а потом специальным устройством разгребается земля. Картофель собирают в три корзины — отдельно маленькую, среднюю и большую. Если помощников нет, можно обойтись своими силами, а можно нанять людей. Дополнительные расходы к тем 48 долларам за посадку картофеля. Если нет "естественных" и бесплатных удобрений, а также семян, то сюда добавьте деньги и на них.

Сдавать сейчас картофель, в сезон, не выгодно, потому что очень низкие цены. Весной, когда цена поднимется, есть вероятность, что можно заработать немного больше.

"Точно не скажу, но сейчас принимают картофель примерно по 2-3 тысячи. Но это нужно отборную, не мелкую, нужно же самую товарную продавать. У нас буханка хлеба стоит 8,5-9 тысяч рублей, получается мне нужно сдать три-четыре килограмма на то, чтобы окупить полкило того хлеба? Не выгодно это", — говорит хозяин.

Со своих 32 соток Василий выкопал около 4000 килограмм картофеля. На Комаровском рынке в Минске в самый сезон картофель стоит 5-6 тысяч за килограмм. 

За прилавком стоит Лариса Петровна. Цены на неё картофель, как и у всех на рынке. Спрашиваем у женщины, сколько стоит вырастить картофель?

"Посадить, обогнать пять раз за сезон, выкопать! Столько работы! Посадить одну сотку стоит около 35 тысяч в Минском районе. Обрызгать — один стаканчик отравы стоит 35 тысяч. А выкопать!" — эмоций Лариса Петровна не скрывает. Женщина повторяет, что посадить и собрать урожай нелегко.

Подсчитываем: Василий вырастил 4000 килограмм картофеля, потратил силы и, если бы не было коня, то ещё почти 500 тысяч на трактор. На минской Комаровке картофель стоит в среднем 5,5 тысяч рублей. Таким образом, если не выращивать самому, то весь его урожай можно купить за 22 миллиона рублей. Это если вам столько нужно, конечно.