Пиар на утиных клювах: PR-директор ресторана “Лебяжий” возмутила людей цинизмом
Об открытии ресторана "Лебяжий" весьма “оригинально” решила напомнить PR-директор заведения Виктория Мороз в своём инстаграме. У себя в сторис она опубликовала фотографию блюда, которое сервируется на утиных клювах. Фото она сопроводила комментарием:
“Кто там за птиц переживал, а? Завтра официально открывается. Всех ждем, любимые хейтеры. Покажи свой злостный комментарий в СМИ и получи фирменное блюдо в подарок”
Незадолго до открытия Виктория Мороз показывала ресторан “Лебяжий” журналистам и делилась с ними своими соображениями по поводу экологии и положительному влиянию ресторана на заказник:
“Кто-нибудь знал или вспоминал о заказнике “Лебяжий” лет 7-10 назад? Нет. Он никого не интересовал, стоял заброшенный и заросший камышом. В округе не было никакой инфраструктуры, чтобы комфортно подойти к водоему. У местных жителей даже не было возможности прогуляться здесь с собакой".
Теперь же, после строительства ресторана и осушения болот у берегов водоёма, птицам стало легче гнездоваться, считает Виктория: "Для птиц даже сделали специальные деревянные домики, в которых можно спрятаться в плохую погоду".
Фотография блюда с утиными клювами вызвало резкую реакцию полную негодования.. Дело в том, что в 2014 году правительство изменило границы заказника “Лебяжий”. Это позволило начать строительство ресторана. Протесты экологов были проигнорированы. В ходе строительства в прибрежной зоне, вырубались деревья и уничтожались обжитые птицами места. Учитывая сложную историю появления ресторана и конфликты с экологами, такой пиар-ход не мог не вызвать негодования.
Правда вскоре оказалось, что взята фотография из инстаграма ресторана Noma в Копенгагене, где так подают утиное сердце и мозги:
После публикаций в СМИ Виктория Мороз закрыла свой аккаунт в инстаграме.
Чтобы следить за важными новостями, подпишитесь на канал Еврорадио в Telegram.
Мы каждый день публикуем видео о жизни в Беларуси на Youtube-канале. Подписаться можно тут.
