Подорожало мясо, подешевела икра. Как изменились цены на новогодние продукты

Весь год власти всеми способами пытались остановить инфляцию: ограничивали торговые надбавки, запрещали ценам расти, составляли списки того, что не должно дорожать без их разрешения. Даже заводили уголовные дела на “недобросовестных” продавцов, которые подчинялись законам рынка, а не белорусским законам, и все же поднимали цены.

В октябре чиновники возрадовались: у нас дефляция! Падали цены и в ноябре. По крайней мере так говорит статистика Белстата. Итого годовая инфляция в прошлом месяце была 13,3%.

Несмотря на заверения властей, что все дешевеет (или по крайней мере не дорожает), покупатели постоянно замечают рост стоимости то одного, то другого. Не говоря уже о том, что ассортимент в магазинах стал гораздо скуднее.

Еврорадио посмотрело, как за год изменились средние цены на продукты для новогоднего стола, а также как показатели Белстата отличаются от стоимости продовольствия в отдельно взятом магазине.

Белстат ежемесячно публикует средние цены на множество товаров по Беларуси и областям. Поскольку декабрьские появятся только в январе, мы брали цены за ноябрь (в условиях регулирования они, скорее всего, будут отличаться совсем чуть-чуть) и сравнивали их с ноябрем 2021 года.

В нашу продовольственную корзину попали продукты, которые белорусы часто используют для приготовления новогодних блюд: оливье, селёдки под шубой, бутербродов и т.д.

Почти на рубль с тех пор подешевела красная икра. Но слишком радоваться этому не стоит. Госстандарт то и дело находит подделки. Последний такой случай был в начале декабря. Российская фирма продавала в Беларусь имитацию под видом красной икры без каких-либо упоминаний об этом на упаковке.

Что действительно сейчас продают по более низким ценам, так это морковь, лук, картошку, свеклу и чеснок. Чиновники уже давно обещали разобраться с ценами на отечественные овощи. Но на некоторые позиции в последние годы цены с осени до весны увеличивались в разы. О том, что они сдержали слово, говорить рано, еще не март-апрель. Но цены очевидно ниже, чем в это время в прошлом году.

Больше радоваться нечему. На все остальное из нашего списка цены выросли. Особенно сильно на шоколадные конфеты, свинину, сыр и мандарины.

Разница в стоимости продуктов для новогоднего стола в этом (215,24 рубля) и прошлом (187,06 рубля) году у нас получилась 28,18 рубля или чуть больше 15%. Если бы власти не “нормализовали” цены, продуктовый набор обошелся бы нам еще дороже. И не забываем, что это подсчеты в средних ценах.

Мы решили посмотреть, как же будет отличаться стоимость продуктов из нашего списка в отдельно взятом магазине. То есть сделали расчет для обычного человека, который пошел за покупками в ближайший к дому супермаркет.

Мы брали не самые дешевые продукты, а по средним ценам в этом магазине. Там были значительно дороже, чем в среднем, конфеты (если не брать белорусские), форель, сыр и помидоры. Но что-то было и ниже по цене, к примеру, мандарины.

Однако, чек с ценами из магазина у нас получился на 10 рублей или на 4,6% больше, чем чек со средними ценами.