"Продовольственный рейтинг": Нидерланды — страна с лучшей едой в мире
Затем идут Франция и Швейцария. Беларусь — 57-я.
Международная организация Oxfam International распределила 125 стран по уровню питания. Оценивалась, достаточно ли продуктов в общем, могут ли их себе позволить люди, качество пищи, а также степень нежелательных последствий в результате питания. Первое место в рейтинге, неожиданно для некоторых, заняли Нидерланды.
"Нидерланды создали хороший рынок, который позволяет людям получить достаточно пищи. Цены являются относительно низкими и стабильными, а питание людей — сбалансированным. Нидерланды имеют основания выглядеть лучше, чем другие страны мира", — комментирует результаты рейтинга старший научный сотрудник Oxfam Дебора Хардун.
Вот Великобритания, кстати, не попала в первую десятку (13 место) как раз из-за неустойчивых цен. Вообще же, в топ-10, в основном, входят европейские страны, к которым присоединилась Австралия (8 место).
Во французском издании The Local сначала удивились, почему их страна не первая, а только вторая вместе со Швейцарией. После же вспомнили неприятные тренды, под влиянием которых французов уже сложно назвать гурманами.
The Local: "Возникают сомнения, действительно ли французы поддерживают любовь к здоровой и сбалансированной диете, так как ранее сообщалось, что продажи фаст-фуда во Франции опередили продажи традиционных блюд в ресторанах".
Интересно, что французская кухня стала первой в мире, которая попала в список наследия ЮНЕСКО. Недавно в этот же список была добавлена и японская кухня, но в рейтинге Oxfam Япония не попадает даже в двадцатку — 21 место.
Беларусь же заняла 57 место — хуже, чем все наши соседи: Литва — 51, Латвия — 30, Россия — 44, Украина — 33 (Польша в рейтинге не представлена).
Тем временем, печальная статистика из исследования утверждает, что около 840 миллионов человек голодают ежедневно — примерно каждый восьмой житель планеты.
"Рейтинг достаточно чётко показывает, что несмотря на то, что в мире достаточно продовольствия, мы по-прежнему не в состоянии прокормить всех. Если бы у нас было более равномерное распределение богатств и ресурсов, в частности, продуктов, это не было бы проблемой", — замечает Дебора Хардун.
Чтобы постараться всё же накормить всех, Oxfam советует производителям инвестировать в сельское хозяйство в развивающихся странах, призвать правительства решить проблему с избыточным весом и разобраться с пищевыми спекуляциями.
