Иудеи начинают праздновать Песах
Восьмидневный прославление весны и свободы пройдет с 7 по 14 апреля.
Начинается праздник по лунному календарю с заходом солнца. Все эти дни запрещается употреблять квасное, то есть продукты из заквашенного теста. Иудейский верующий обязан есть из мучных изделий только пресные лепешки — мацу.
Песах — древнейший из еврейских праздников. Он связан со становлением еврейского народа как самостоятельного этноса с самобытной культурой и религией. Поэтому одно из названий праздника — “Время нашей свободы”. Таким образом упоминается об Исходе евреев из Египта и обретении Земли Обетованной.
