“Сельское хозяйство не заколосится”: как Беларусь переживёт дефицит еды в мире

В Беларуси дефицита продовольствия не будет. Хотя около 50 стран мира столкнутся с недостатком еды из-за войны России с Украиной и спада там сельского хозяйства. Зато цены в Беларуси будут расти и могут появиться проблемы с отдельными продуктами.

Еврорадио узнало у экспертов, что будет с Беларусью в период, когда война России с Украиной может уморить голодом 100 млн человек, и почему наша “аграрная страна” особо не нарастит экспорт сельхозпродукции.
 

“Будет дороже, но с голоду не помрём”

От проблем с едой в мире пострадают самые бедные страны, говорит Еврорадио старший научный сотрудник BEROC Лев Львовский. По данным ООН, в первую очередь это коснётся стран на севере Африки и Ближнем Востоке, которые являются наименее развитыми. Там и так есть дефицит продовольствия, а доходы низкие.

— В богатых странах продукты просто будут дороже, повысится продовольственная инфляция, но с голоду не помрём. Россия и Украина — это 15% мирового производства зерна. Если вовремя не засеют, то будет плохо, — говорит Лев Львовский.

Кроме того, Беларусь и Россия являются крупнейшими поставщиками калия на мировой рынок. Калийные удобрения обеих стран под санкциями, что отягощает положение мирового сельского хозяйства. Сокращение предложения означает повышение цен на калийные удобрения, а за ними и на сельхозпродукцию.

По мнению экономиста Льва Марголина, не факт, что по крайней мере в России сельское хозяйство сильно упадёт, хотя просядет экспорт пшеницы.

— Всё-таки боевые действия там [на территории России. — Еврорадио] не ведутся. Украина и Россия дают примерно треть мирового экспорта пшеницы, но сам экспорт пшеницы в общем производстве занимает не такую большую долю. Его можно компенсировать, даже если он вообще исчезнет, а этого, думаю, не случится.

Что же касается Беларуси, основными продуктами питания мы обеспечиваем себя сами. И даже многое экспортируем.

Есть и такие позиции, где даже у Беларуси могут быть проблемы, например с белым хлебом.

— Пшеница с высоким содержанием клейковины у нас особо не растёт. Она растёт в Украине и России. Это означает, что, возможно, у нас будут перебои с белым хлебом. Но рожью, ячменём, овсом мы себя обеспечиваем. Ещё завозим из России гречиху и растительное масло. Растительное масло может подорожать, хотя в мире его в общем-то достаточно.
 

“Даже когда нет прямых санкций, возникают проблемы”

Цены будут расти не только потому, что продовольствия в мире меньше. Даже белорусское сельское хозяйство не работает в вакууме. Некоторые компоненты для производства нужно закупать в западных странах. Это значит, рассчитываться за них нужно будет в валюте, которая дорожает.

— Сейчас нет натурального хозяйства, когда предприятие от начала до конца производит продукцию. Мы зависим от поставок гербицидов, средств защиты растений, завозим значительную часть семенного материала. И это касается даже животных: завозим часть молодняка и материалов для осеменения коров, — говорит Лев Марголин.

— Пока санкций в этом отношении не было. Всё же есть моменты, которые не обвалят сельское хозяйство Беларуси, даже если исчезнут, но могут снизить его продуктивность.

Сельское хозяйство также зависит от транспорта, а цены на топливо растут.

Санкции в отношении банков пока не являются ключевыми для сельского хозяйства, но именно логистика уже становится проблемой, считает Лев Марголин.

— Какие-то банки задерживают расчёты, но у нас под санкциями не все банки. Другое дело, что у каждого предприятия есть подрядчики и субподрядчики. Даже когда нет прямых санкций, возникают логистические проблемы. Кто-то не хочет пропускать белорусские автомобили, кто-то не хочет разгружать контейнеры из Беларуси.

Всё это вызывает проблемы, которые выливаются в повышение цен. Большую роль в этом играет и государство. Если Национальный банк начнёт форсировать выпуск денег, чтобы поддержать предприятия, это вызовет всплеск инфляции. То есть инфляция будет. Вопрос в том, будет ли она 15 процентов или 30 процентов.
 

“Сельское хозяйство не заколосится”

В период, когда некоторым странам грозит голод, наше сельское хозяйство, казалось бы, могло бы подняться. Этого не случится, считает Лев Львовский.

— Наше сельское хозяйство всё равно не сильно заколосится. У нас оно низкопроизводительное — земля не очень хорошая, технологий нет, система колхозов плюс проблемы с экспортными путями. Наверное, всё равно будет чувствовать себя чуть лучше, чем раньше, но прямо драйвером роста не станет. Те страны, которые будут у нас покупать, это не премиальный рынок. Это что касается растений. С молочной промышленностью у нас и так всё в порядке, — подводит черту Лев Львовский.