Цена на социальный хлеб повышается ежемесячно

Продавцы магазина “Азарэнне” напоминают Еврорадио список социально значимых продуктов, цены на которые регулирует государство.

“Вся "молочка", хлеб - социальные продукты, выпечка, сырки — это несоциальные продукты, ведь считается, что без них можно прожить, пастеризованное стерилизованное молоко — тоже несоциальные продукты”, — рассказывает бухгалтер из магазина “Азарэнне”.

Спрашиваю о ценах на социальные продукты, и тут выясняется, что хлеб-молоко дорожают чуть не ежемесячно!

“На хлеб стабильно растут цены ежемесячно — или в конце месяца, или в начале. Вот хлеб “Троицкий” — в мае он стоил 4900, а сейчас 5200, водка “Стольградная” 0,5 в марте стоила 47300, а теперь даже подешевела — 46,650! Бывает, что от поставщика зависит цена, но тут одинаковый поставщик и… подешевела”, — и сама удивляется в магазине бухгалтер. Вместе с ней смотрим другие цены на несоциальные продукты.

Колбаса сырокопченая “Кремлевская” — в мае стоила 79650, а через три месяца подорожала на 750 рублей, или на 0,9%. А вот хлеб за эти три месяца подорожал на 6%.

Молочные продукты по сравнению с прошлым годом выросли в цене на 18%, а колбаса сырокопченая  — на 11%. Картофель молодой — для белорусов едва не первый социальный продукт — в прошлом году стоил в районе 3500 рублей, а сейчас продается в магазинах за 7000! Подорожал напаловину!

Почему цены на социальный хлеб растут чуть не ежемесячно, а на несоциальные продукты — не так быстро, спрашиваю у министра экономики Николая Снопкова. Тот говорит, что рост цен на социальный хлеб — это план Минэкономики, чтобы повысить рентабельность его изготовления.

“Мы постепенно отходим от регулируемых позиций в структуре ценообразования в стране. Потому это плановое и целенаправленное, и постепенное, чтобы этот хлеб, который занимает самый низкий ценовой сегмент, постепенно вывести на уровень себестоимости. Мы не стали повышать цены на этот хлеб единомоментно, чтобы сделать это постепенно в зависимости от роста доходов населения”.

При этом сколько должен стоить социальный хлеб, министр не ответил: “Я не могу сказать, сколько должен стоить хлеб. Должен быть рентабельным и окупаемым”.

Получается, хлеб, равно как и другие социально важные продукты, минимум нерентабельные, но это и не так важно. Согласно заявлению министра экономики, список социально важных продуктов постепенно будет сужаться. Однако какие конкретно продукты исчезнут из списка уже в следующем году, министр пока не знает — такими выкладками Минэкономики не располагает.