Когда подорожают больше не социально значимые мясо, кофе, рыба и соль?

Из списка продуктов и услуг, торговые надбавки на которые контролируются государством, исключены кофе, чай, соль, мясо, рыба, сыры, бананы, апельсины и лимоны. Что это значит? Пока кофе и чай были "социально значимыми", максимальная торговая надбавка на них составляла 22%. С 1 ноября эта цифра может быть любой.

В Минэкономики рассуждают так: раз нет верхней границы, цены, разумеется, могут расти бесконечно. Но все решит конкуренция. А в Минторге сомневаются, что продукты, которые были социально значимыми, а теперь быть таковыми перестали, резко подорожают.

"Из практики, у нас получается даже из тех позиций, цены на которые не регулирует государство, а в зависимости от конъюнктуры рынка, торговая надбавка составляет в среднем 30%. Ожидать, что будет какой-то сверхрост, не следует", — говорят в Минторге и советуют обратиться в Минэкономики или к самим торговцам.

В бухгалтерии сети мясных магазинов "Гурман" пока не знают о постановлении Совмина. Но исключению мясной продукции из "социалки" заметно радуются.

"Так сказать не можем, это рассчитать все надо", — говорят в "Гурмане". И сразу добавляют, что максимально допустимую надбавку на курятину они и не брали, чтобы выгоднее выглядеть на фоне соседних магазинов.

В бухгалтерии сетей магазинов "Соседи" и "Тропинка" советуют не паниковать.

"А что, если цены растут каждый день? Молоко — сегодня 6500, завтра 6900. Я даже не замечаю эти цены. Ну, повысятся, на всю ведь жизнь не назакупишься. Но мы не планируем повышать цены", — спешат успокоить в магазине.

Не собираются пересматривать цены и в сети рыбных магазинов "Виталюр":

"Не думаю, что мы будем пересматривать цены. У нас сложилась своя конъюнктура, и не думаю, что будут какие-то серьезные подвижки. Больше будем смотреть на поведение национальной валюты", — рассказывают Еврорадио в "Виталюре".

В главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома надеются, что резкому росту цен помешает желание торговцев сохранить обороты:

"Мы вообще не рекомендуем торговцам торопиться с повышением цен до принятия всех решений. Разумеется, и предприятиям не очень интересно будет поднимать цены — им ведь надо продаваться. В любом случае, если цены на что-то резко поползут вверх, можно все вернуть. Можно снова их начать регулировать", — объясняют Еврорадио в Мингорисполкоме.

Здесь даже припоминают, какой продукт "отпускали на свободу" последний раз. Это была водка. В августе 2011 года государство перестает контролировать цены на алкогольную продукцию. Тогда розничная цена бутылки водки составляла примерно 11-12 тысяч рублей, при торговой накрутке в 20% и налоге на добавленную стоимость в 20%. В августе 2013 года минимальная розничная цена водки уже 38 тысяч, а о ее подорожании белорусы слышат чуть ли не каждый квартал.